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人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司

統一編號 28836494

使用統一發票股份有限公司營業 18 年高雄市法院判決 21環保裁處 17補助得獎 1董監事 7食品登錄 26註冊商標 20

登記資料

統一編號28836494
負責人陳淑萍（依經濟部公司變更，民國 115 年 7 月）
登記狀態核准設立
登記機關高雄市政府經濟發展局 　依經濟部公司登記資料
營業地址高雄市左營區福華里文學路５９７號
組織型態股份有限公司
登記資本額3 億元
實收資本額2.3 億元　與登記資本額不同
資本額全國排名第 12,182 名（前 0.7%）　依資本額 2.3 億元，在全台 1,638,064 家有登記資本額的公司行號中
設立日期2008-01-04（民國 97 年 1 月 4 日，至今 18 年）
最近登記異動2026-07-13（民國 115 年 7 月 13 日・公司變更，依經濟部登記清冊）
資料更新2026-09-16（這一天財政部稅籍檔裡這家的登記欄位有變動，本站當天同步）
統一發票使用統一發票（月營業額達 20 萬元者核定使用，營業稅率 5%）
行業別（財政部課稅項目，最多 4 項）餐廳　561115
未分類其他食品批發　454999
冷凍調理肉類製造　081216
經營網路購物（食品、飲料類商品）　487114
股票代號2741 　依金融監督管理委員會資料，這是一家公開發行公司

同業之中的位置

下面的數字是本站從公開登記資料算出來的，不是任何機關的評等。
比較的範圍是高雄市登記為餐廳的 3,102 家（不含分支機構）。

同業家數3,102 家 　同縣市、同主行業別
資本額位置 登記資本額高於同業中的 100% 　同業資本額中位數 10 萬元
設立先後 比同業中的 86% 早設立 　本公司 2008 年設立

資本額是登記數字，不等於實際營運規模；營業額與員工數政府公開資料沒有。

所營事業（9）

向經濟部申報之營業範圍，公司章程登記。

  • C199030即食餐食製造業
  • F203010食品什貨、飲料零售業
  • F102170食品什貨批發業
  • F203020菸酒零售業
  • F501030飲料店業
  • F501060餐館業
  • F401010國際貿易業
  • F209060文教、樂器、育樂用品零售業
  • ZZ99999除許可業務外，得經營法令非禁止或限制之業務

董監事（7）

依公司法第 393 條，董事、監察人的姓名及持股是主管機關應予公開、任何人得查閱的事項。
這是最近一次登記的狀態。

  • 董事長 陳淑萍 持股 187,015 股
  • 董事 云辰投資股份有限公司 持股 6,000 股
  • 董事 宇辰投資有限公司 持股 3,250,884 股
  • 董事 龍耀宗
  • 獨立董事 查安娜
  • 獨立董事 蘇俊欽
  • 獨立董事 陳威宇

登記歷程

  • 民國 103 年 2 月
    資本額 1.1 億元→1.2 億元
  • 民國 103 年 5 月
    資本額 1.2 億元→1.3 億元
  • 民國 104 年 1 月
    資本額 1.3 億元→1.8 億元
  • 民國 104 年 9 月
    資本額 1.8 億元→1.9 億元
  • 民國 106 年 7 月
    負責人 梁朝辰→宇辰投資有限公司
  • 民國 107 年 9 月
    資本額 1.9 億元→2.0 億元
  • 民國 108 年 9 月
    資本額 2.0 億元→2.1 億元
  • 民國 109 年 9 月
    資本額 2.1 億元→2.1 億元
  • 民國 110 年 11 月
    資本額 2.1 億元→2.1 億元
  • 民國 111 年 9 月
    資本額 2.1 億元→2.2 億元
  • 民國 112 年 8 月
    負責人 宇辰投資有限公司→陳淑萍
  • 民國 112 年 10 月
    資本額 2.2 億元→2.3 億元

工廠登記（1）

來自經濟部產業發展署「登記工廠名錄」。一家公司可以有多個工廠， 工廠地址與公司登記地址常常不同。這裡照登記原文列出，沒有加工。

人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司生產中
工廠地址高雄市大寮區中庄里興中街 13 號 1 樓
主要產品089 其他食品
產業類別08 食品製造業
工廠負責人陳淑萍
組織型態股份有限公司
工廠登記編號64007138
登記核准日期2014-10-20

食品業者登錄（26）

來自衛福部食藥署「食品業者登錄資料集」。這是業者依法向食藥署登錄的紀錄， 不是許可、檢驗或認證；一家公司可以有多個登錄字號（餐飲場所、販售場所、工廠各一個）。 照登錄原文列出，沒有加工。

餐飲場所A-128836494-00016-9
台北市中山區長安東路 2 段 112 號及 112 之 1 號 1 樓
餐飲場所A-128836494-00017-0
台北市中山區南京東路 2 段 45 號 1、2 樓；47 號 1、2 樓
餐飲場所A-128836494-00026-0
台北市信義區市府路 45 號 B1
餐飲場所B-128836494-00005-8
台中市梧棲區台灣大道十段 168 號 2 樓
餐飲場所B-128836494-00009-2
台中市北區漢口路四段 291 號
餐飲場所B-128836494-00013-7
台中市西區公益路 343 號、343 之 1 號
餐飲場所D-128836494-00002-7
台南市安平區建平七街 586 號
餐飲場所D-128836494-00003-8
台南市東區東寧路 530 號
餐飲場所D-128836494-00007-2
台南市安平區建平七街 582 號
餐飲場所D-128836494-00008-3
台南市東區東寧路 520 號、520 號 3 樓
公司/商業登記E-128836494-00000-6
高雄市左營區文學路 597 號
工廠/製造場所E-128836494-00001-7
高雄市大寮區中庄里興中街 13 號 1 樓
餐飲場所E-128836494-00004-0
高雄市鼓山區南屏路 585 號 1 樓
餐飲場所E-128836494-00010-7
高雄市苓雅區中山路 2 段 422.424 號
餐飲場所E-128836494-00011-8
高雄市前金區中華三路 23 之 6 號 1、2 樓
餐飲場所E-128836494-00014-1
高雄市鼓山區南屏路 589 號 1、2 樓；591 號 1、2 樓
餐飲場所E-128836494-00018-5
高雄市鳳山區文衡路 190 號
餐飲場所E-128836494-00021-9
高雄市鳳山區建國路三段 286 號
餐飲場所E-128836494-00022-0
高雄市仁武區仁雄路 87-1 號
餐飲場所E-128836494-00023-1
高雄市楠梓區大學東路 167 號

上面列的是前 20 筆（連鎖業者每個門市各一個登錄字號），其餘 6 筆請到食藥署系統查。

資料來源：食品業者登錄資料集（政府資料開放平臺），每月更新。

出進口廠商登記

來自國際貿易署「出進口廠商登記資料」。有這筆登記表示這家公司登記可以做進出口， 但看不出它現在有沒有在做，也看不出規模。以下照登記原文列出。

英文名稱Renjie Oldsichuan Catering Management Consultant Co., Ltd.
電話07-3416222#58
傳真07-3500222
英文地址No. 597, Wenxue Rd., Zuoying Dist., Kaohsiung City 813021, Taiwan (R.O.C.)
進出口資格進口 有／出口 有
原始登記日期2020-05-27

註冊商標20 筆

註冊號商標名稱類別專用期限
02409305Old Four River 352034-10-15
02408842老四川、Old Four River 及臉譜設計圖 292034-10-15
02393798Old Four River 432034-07-31
02393745ENJOY HOT POT 癮揪鍋物及其設計圖 432034-07-31
02392859ENJOY HOT POT 癮揪鍋物及其設計圖 352034-07-31
02392664ENJOY HOT POT 癮揪鍋物及其設計圖 322034-07-31
02392446ENJOY HOT POT 癮揪鍋物及其設計圖 302034-07-31
02392343Old Four River 292034-07-31
02392319ENJOY HOT POT 癮揪鍋物及其設計圖 292034-07-31
02046029紅味兵設計圖 432030-02-28
02036925四川小灶 家常菜 SICHUAN HOME COOKING 及其設計圖 432030-01-15
02020105老四川巴蜀麻辣燙 302029-10-31
02020104臉譜設計圖 302029-10-31
02020103老四川巴蜀麻辣燙 302029-10-31
02020102老四川、Old Sichuan 及臉譜設計圖 302029-10-31
02020101老四川、Old Sichuan 及臉譜設計圖 302029-10-31
01985149紅亭 Hung-Ting 迴轉麻辣鍋及其設計圖 432029-04-30
01984746紅亭 Hung-Ting 迴轉麻辣鍋及其設計圖 352029-04-30
01984506紅亭 Hung-Ting 迴轉麻辣鍋及其設計圖 322029-04-30
01984264紅亭 Hung-Ting 迴轉麻辣鍋及其設計圖 292029-04-30

依經濟部智慧財產局商標公報（民國 105 年起的註冊、延展、移轉、撤銷公告），以商標權人名稱比對公司全名（含改名前的舊名）掛上； 已撤銷、廢止或專用期限已過的不列。類別是商品及服務分類的類號（早年註冊的舊案沿用舊分類，號碼會超過 45）。 要看商標圖樣與指定商品，請到智慧財產局商標檢索輸入註冊號。

官方網站本站尚未查證

本站目前尚未查證這家公司有沒有正式的官方網站。

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登記電話有 07-3416222#58　傳真 07-3500222
來自國貿署出進口廠商登記，點了到原系統查 Google 地圖 高雄市左營區福華里文學路５９７號 中華黃頁 模糊比對，結果不一定是這一家

綠色＝本站有資料，灰色＝沒有或還沒查。

司法案件紀錄21 份

2011 年 7 月到 2026 年 6 月的裁判書裡，有 21 份提到「人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司」。

角色（原告／被告／聲請人…）取自裁判書開頭的當事人欄，沒有標示的表示書類裡看不出來， 可能只是被提到的第三人。對造只列公司行號，自然人不列。 筆數多不代表這家公司有問題 —— 支付命令、本票裁定這類案件， 去聲請的通常是收不到錢的那一方。

案由：履行契約等 6　給付資遣費等 6　營業稅 5　損害賠償 2　違反商業會計法等 1

  • 民事被上訴人履行契約等
    對造：翊揚機電工程有限公司
    2020-05-01・108年度上字第161號・臺灣高等法院高雄分院民事 ・看全文
  • 民事被上訴人履行契約等
    對造：翊揚機電工程有限公司
    2020-03-31・108年度上字第161號・臺灣高等法院高雄分院民事 ・看全文
  • 行政上訴人營業稅
    對造：財政部高雄國稅局
    2020-03-27・108年度簡上字第57號・高雄高等行政法院行政 ・看全文
  • 刑事違反稅捐稽徵法
    2019-12-26・108年度台上字第3389號・最高法院刑事 ・看全文
  • 民事損害賠償
    2019-11-28・108年度補字第1061號・臺灣桃園地方法院民事 ・看全文
  • 民事原告損害賠償
    對造：双鵬股份有限公司
    2019-10-07・104年度重訴字第273號・臺灣橋頭地方法院民事 ・看全文
  • 行政營業稅
    2019-07-23・107年度稅簡字第14號・臺灣高雄地方法院行政 ・看全文
  • 行政原告營業稅
    對造：財政部高雄國稅局
    2019-06-11・107年度稅簡字第14號・臺灣高雄地方法院行政 ・看全文
  • 民事被告履行契約等
    對造：翊揚機電工程有限公司
    2019-04-24・106年度訴字第616號・臺灣高雄地方法院民事 ・看全文
  • 民事被告履行契約等
    對造：翊揚機電工程有限公司
    2019-01-29・106年度訴字第616號・臺灣高雄地方法院民事 ・看全文

上面列的是最近 10 份，其餘 11 份請到司法院系統查。

要查全部年份：司法院裁判書系統（輸入「人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司」）。

資料來自司法院裁判書開放資料，是已公開、已裁判的書類；和解、未進入訴訟、偵查中的案件不會出現。

政府採購拒絕往來不在名單上

這家公司不在政府採購拒絕往來廠商名單上。

名單只列處分期間內的廠商，期滿即移除，不代表從未列入；本站每天早上同步。

環保裁處紀錄（17）

來自環境部「列管事業污染源裁處資料」（環境管理署，每 15 日更新）。這裡只照裁處書列出日期、機關、法條、金額與訴願／改善狀態， 裁處可能已經訴願撤銷或改善完成，以環境部系統為準。

  • 水污染　水污染防治法第 18 條
    裁處日 2025-12-12・違反日 2025-11-06・高雄市・罰鍰 NT$10,000
    裁處書 30-114-120008・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 移動污染　空氣污染防制法第 40 條第 3 項
    裁處日 2025-10-22・違反日 2025-07-02・臺北市・罰鍰 NT$1,000
    裁處書 21-114-105128・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 水污染　水污染防治法第 30 條第 1 項第 2 款
    裁處日 2023-11-02・違反日 2023-06-03・高雄市・罰鍰 NT$30,000
    裁處書 30-112-110004・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 水污染　水污染防治法第 18 條
    裁處日 2021-08-12・違反日 2021-05-10・高雄市・罰鍰 NT$14,000
    裁處書 30-110-080007・罰鍰(非連續處罰)，限期改善・已改善完成・無分期已繳清
  • 水污染　水污染防治法第 18 條
    裁處日 2021-08-12・違反日 2021-05-10・高雄市・罰鍰 NT$14,000
    裁處書 30-110-080006・罰鍰(非連續處罰)，限期改善・已改善完成・無分期已繳清
  • 事業廢棄物　廢棄物清理法第 36 條第 1 項
    裁處日 2021-08-02・違反日 2021-05-10・高雄市・罰鍰 NT$12,000
    裁處書 40-110-080001・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 事業廢棄物　廢棄物清理法第 31 條第 1 項第 1 款
    裁處日 2021-02-23・違反日 2019-11-01・高雄市・罰鍰 NT$6,000
    裁處書 40-110-020058・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 事業廢棄物　廢棄物清理法第 31 條第 1 項第 2 款
    裁處日 2021-02-23・違反日 2019-09-30・高雄市・罰鍰 NT$6,000
    裁處書 40-110-020057・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 事業廢棄物　廢棄物清理法第 36 條第 1 項，事業廢棄物貯存清除處理方法及設施標準第 6 條第 1 項第 4 款
    裁處日 2021-02-23・違反日 2019-11-01・高雄市・罰鍰 NT$6,000
    裁處書 40-110-020059・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清
  • 一般廢棄物　廢棄物清理法第 27 條第 2 款
    裁處日 2012-08-07・違反日 2012-07-19・臺北市・罰鍰 NT$1,200
    裁處書 41-101-080542・罰鍰(非連續處罰)・不須改善・無分期已繳清

上面列的是最近 10 筆，其餘 7 筆請到環境部系統查。

到環境部列管污染源查詢系統輸入「人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司」或統編 28836494，含裁處全文

政府補助與獲獎（1）

來自經濟部、數位發展部等機關公開的獲補助與得獎名單。這裡只照名單列出計畫名稱、機關、年度與金額， 不代表本站對這家公司有任何評價。 ⚠️ 部分名單沒有統一編號，是以公司全名比對上來的；同名有兩家以上時一律不列。

  • 中堅企業獲獎名單
    得獎・中堅企業獲獎名單・經濟部產業發展署

負責人同名的董監事登記（27 家）

登記姓名與本公司負責人陳淑萍相同的人， 在其他公司被登記為董事、監察人或其他負責人的家數。
本站無法判斷是不是同一個人，也不做任何關聯推論 —— 同名同姓在台灣很常見。

看明細 登記姓名為「陳淑萍」的董監事登記

負責人同名的其他登記（35）

與登記負責人姓名相同的其他公司或商號，本站無法判斷是否為同名同姓的人，也不做任何關聯推論。

僅顯示前 20 筆，看全部同名登記。

負責人同名的其他登記 · 已停業（2）

這些登記在財政部的停業名單上，所以沒有列在上面那份清單裡，也沒有算進上面那個數字。 停業不等於解散，也不等於註銷。

同業與同路段的其他登記18

同縣市同業，依名稱前後各 6 筆・全部 3,533 家 →

京綵食一號・京膳小吃店・亮亮快炒店・亮果商行・亮臻實業股份有限公司・人德素食餐廳・人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司癮揪高雄仁雄分公司・人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司癮揪高雄大學東分公司・人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司高雄中山分公司・人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司高雄南屏分公司・人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司鳳山建國分公司・人生酒場

同一條路「高雄市左營區文學路」，依地址前後各 6 筆

禾晶企業有限公司・阿鈺寵物美容・敘事探索觀察坊・一安行國際股份有限公司・金協興企業有限公司・小璇薇尼美學工作室

資料來源：財政部營業(稅籍)登記、經濟部登記清冊（版本 2026-10-01；本頁稅籍欄位更新於 2026-09-16）、經濟部商業發展署「董監事資料集」。資料有誤或需要移除請見資料更正與移除。